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凉菜
凉拌菠菜
凉拌菠菜
1
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莫爱927
这是受到单位食堂阿姨的启发做的
用料
菠菜
1把
陈醋
适量(取决于容器大小和菠菜多少)
糖
适量(取决于醋的量)
盐
1.5克
蒜
4-6瓣
海鲜酱油
1勺
蚝油
半勺
黄瓜
半根
灯影牛肉丝
一袋
凉拌菠菜的做法
菠菜洗净,烧水焯好,冷水泡凉,挤净水切段备用
醋,糖,盐调汁,放入蒜片
加入一勺海鲜酱油,半勺蚝油,搅匀
放入备好的菠菜入味
最后放入灯影牛肉丝摆盘
小贴士
如果觉得陈醋太酸可以用其他醋代替或者加入凉开水稀释,如果汤汁弄多了可以再泡入其他食材,就不浪费了
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-07-12 13:55:41
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