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千层小油饼

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若云1972的厨房  若云1972

用料  

中筋面粉 二碗半
花椒盐 适量
花生油 适量
葱花碎 适量

千层小油饼的做法  

  1. 面粉一碗汤面加入另一碗面粉冷水混合揉成光滑面团，反复揉几次。
    碗内放入三勺面粉，将适量花生油烧热后，倒入面粉内，变倒边搅拌成糊状，这就是油酥面。
    葱花碎放入适量有、花椒盐搅拌待用。

    千层小油饼的做法 步骤1

  2. 把面团分三等分，擀薄后将油酥面和葱油均匀铺好，然后卷起来

    千层小油饼的做法 步骤2

  3. 从中间对切开

    千层小油饼的做法 步骤3

  4. 然后切面朝上，卷成圆形

    千层小油饼的做法 步骤4

  5. 撒上芝麻(黑白芝麻都不错)！擀薄

    千层小油饼的做法 步骤5

  6. 平底锅刷油，两面煎黄即可，葱香酥脆的千层小油饼就出锅了😊😃，手撕更香😘😘

    千层小油饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的千层小油饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-11 19:01:19
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千层小油饼的答疑

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