双菇蚝油炒石笋尖

Name: 双菇蚝油炒石笋尖
Ingredients: 6个口蘑; 6朵香菇; 3-4根石笋尖; 1大勺蚝油; 适量糖; 适量水; 适量香葱

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小妞超爱的一道菜，很鲜美做法也超级简单，夏天配稀饭，冬天配汤面都是绝佳的选择。

用料

将石笋尖泡发后洗净切成小段约1cm左右
香菇，蘑菇清洗干净，一切4瓣，大的可以一切6瓣。香葱洗净切末备用。
热锅大火下适量油，下双菇翻炒均匀，下石笋尖，继续翻炒均匀。调小火，加入一大勺蚝油，适量糖（按喜好），2-3勺水，继续翻炒片刻，不要加盖。待汁收略干时，撒上葱花炒均匀即可装盘。

素食

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该菜谱发布于 2017-07-11 18:12:26

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