祛湿荷叶水

0 人做过这道菜
夏季,广州传统,大暑要喝冬瓜水。冬瓜水有很多做法,这是其中一种,祛湿利尿效果特别好。感冒发烧(热毒,不是寒毒类)用来灌水也不错。

用料  

荷叶 一张
冬瓜 一块钱左右的量
薏米 55g
蜜枣 2-3颗(看大小)
2L

祛湿荷叶水的做法  

  1. 把所有材料都准备好之后,荷叶稍微洗洗然后泡水(到不容易浮起即可),蜜枣冲洗一下,薏米不要洗!

    祛湿荷叶水的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮切块(不怕冬瓜皮青味的可以不去皮)

    祛湿荷叶水的做法 步骤2
  3. 薏米下锅再开火,小火翻炒到有香味微透明。这一步非常重要,不要省略。

    祛湿荷叶水的做法 步骤3
  4. 所有材料放在一起,加水

    祛湿荷叶水的做法 步骤4
  5. 大火煮开后小火一小时即完成

    祛湿荷叶水的做法 步骤5

小贴士

炒薏米是为了使薏米出味,另外使汤水不要过于寒凉。这个饮品入口很柔和,适合夏天,但是不适合天天喝,孕妇小孩看情况使用。我认为用荷叶通便减肥是很傻的事情,也请不要乱来,运动才是关键。
 

祛湿荷叶水相关分类

该菜谱发布于 2017-07-09 16:52:25
97 收藏


作者ManpingChan的其他菜谱

祛湿荷叶水的答疑

  • 手机用户9206_09se  2023-08-03  
    0
    无密枣放无花果都可以吧
    作者回复 2023-12-19  
    当然可以🤩

以上留言由作者回复后显示