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木耳沾芥末
木耳沾芥末
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趴趴熊的乖乖元
用料
东北木耳
手抓2把
芥末
挤2厘米
酱油
味碟3mm厚
木耳沾芥末的做法
1、木耳泡发摘净,洗净
2、下锅煮熟捞起,过冷水,水沥净后放冰箱冷藏
3、酱油、芥末
一道简单的夏日
凉菜
就完成了。
小贴士
最好用东北木耳做,因为东北木耳比较厚,吃起来是肉肉的口感。
我老家产木耳,湖北木耳自己更喜欢拿来凉拌。不过个人口味,自己的味觉说了算。
我喜欢煲仔饭➕凉菜。一个很热气,一个很解暑,夏天吃,绝配。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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肉
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金糕
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该菜谱发布于 2017-07-08 22:07:09
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木耳沾芥末的答疑
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