麻辣牛筋

Name: 麻辣牛筋
Ingredients: 500克左右l牛筋; 若干粒花椒; 若干辣椒; 2勺生抽; 1勺料酒; 适量糖; 适量盐; 3段葱段; 5片姜片; 5瓣蒜瓣

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以前吃过婆婆做的麻辣牛板筋，好吃的不要不要的hoho～即便吃的腮帮痛痛也还是停不下来😄整理冰箱时偶然发现一包牛筋，这个吃起来就温和多了，做来吃✌️
全程忘记拍照了....😳

用料

一直觉得中餐的调料是需要根据个人口味进行微调的，不需要精确到克，也无法区分你家勺子多大我家勺子多小，更多的还是要经验了，如果是厨房小白，就更需要慢慢摸索了，少量多次添加也好过“下狠手”啊，哈哈哈

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2017-07-02 11:24:13

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