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深夜食堂酱汁排骨
深夜食堂酱汁排骨
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晓梦蝴蝶吖
用料
排骨
一块
生粉
适量
洋葱
适量
酱汁:
黑胡椒粉
适量
蚝油
1勺
食用油
适量
糖
2克
生抽
2勺
深夜食堂酱汁排骨的做法
先用刀背剁一下猪排,然后给猪排拍上薄薄的一层生粉
我喜欢吃黑胡椒汁,原剧里面没有。加入酱汁后加入磨碎的洋葱泥最后收汁
小贴士
洋葱磨泥,能更入味,口感更细腻。
猪排敲打一下,能更好入味!最好的用专用的松肉锤没有可以用刀背!
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柠檬汁少许
该菜谱发布于 2017-06-28 20:25:25
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