深夜食堂酱汁排骨

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用料  

排骨 一块
生粉 适量
洋葱 适量
酱汁:
黑胡椒粉 适量
蚝油 1勺
食用油 适量
2克
生抽 2勺

深夜食堂酱汁排骨的做法  

  1. 先用刀背剁一下猪排,然后给猪排拍上薄薄的一层生粉

    深夜食堂酱汁排骨的做法 步骤1
  2. 我喜欢吃黑胡椒汁,原剧里面没有。加入酱汁后加入磨碎的洋葱泥最后收汁

    深夜食堂酱汁排骨的做法 步骤2

小贴士

洋葱磨泥,能更入味,口感更细腻。
猪排敲打一下,能更好入味!最好的用专用的松肉锤没有可以用刀背!
 
该菜谱发布于 2017-06-28 20:25:25
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