下火王——白油虾仁冬瓜

Name: 下火王——白油虾仁冬瓜
Ingredients: 400克冬瓜; 适量虾仁; 适量盐; 1个独蒜; 一丢丢鸡精

6 人做过这道菜

何姑厨房

冬瓜既除湿又降火。所以这道菜时不时会出现在我们餐桌上，那就是该清火啦😄

用料

冬瓜	400克
虾仁	适量
盐	适量
独蒜	1个
鸡精	一丢丢

下火王——白油虾仁冬瓜的做法

冬瓜切片，虾仁浸泡20分钟。
热油下蒜头炒一下再下虾仁爆炒。
闻到虾仁味就倒入冬瓜翻炒，炒至冬瓜变色就加入一碗半的水。然后盖上盖子。煮5-7分钟。中火
然后开盖看冬瓜软了就好，加一点点鸡精翻一下。
然后起锅就好了😊

小贴士

这道菜不要放太咸，因为汤也可以喝哦。

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该菜谱发布于 2017-06-27 20:02:08

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