站在巨人肩膀上的布丁

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用料  

牛奶 50-65克
鸡蛋 2个
淡奶油 100克
10克
炼乳 15克(没有就再加15克糖)
香草精 适量(没有就不要了)

站在巨人肩膀上的布丁的做法  

  1. 蛋、糖、炼乳拌匀

  2. 加奶和淡奶油拌匀

  3. 过筛

  4. 中层或中下层,要焦糖色就放中层,不要就放中下层,水浴 180 25分钟左右

 

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该菜谱发布于 2017-06-17 23:07:18
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