准备所有食材,毛豆提前焯水10分钟
锅烧热下油,下入姜和豆瓣炒香,再下入毛豆翻炒一会,下入豆腐和桃胶继续翻炒。
加适量纯净水和盐,中火焖煮5分钟后加入酱油,白糖,最后淋入水淀粉,改大火炒均匀后加入香油和花椒油即可
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