白芸豆炒鸡蛋

5 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
芸豆 200克
料酒 盐 蚝油 红烧汁 适量
葱花 适量

白芸豆炒鸡蛋的做法  

  1. 锅中水烧开入芸豆先煮熟捞出控水,把盐料酒葱末少许加入3个鸡蛋打散备用。
    锅中倒入油烧热 倒入蛋液等凝固一点再倒入芸豆,加入蚝油 红烧汁少许快速翻炒撒上葱花炒均匀出锅即可。

    白芸豆炒鸡蛋的做法 步骤1

小贴士

我用猪油炒的 这样更香

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-06-14 11:35:55
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白芸豆炒鸡蛋的答疑

  • 手机用户3906_rfpu  2017-11-24  
    1
    芸豆大概要煮多长时间
    作者回复 2019-09-21  
    煮几分钟自己尝尝差不多熟就好了
  • 明皇后  2019-07-28  
    0
    是白芸豆煮熟后
    再炒?
    作者回复 2019-09-21  
    是的
  • G淇方  2018-10-13  
    0
    芸豆用不用剥皮
    作者回复 2019-09-21  
    不用去皮

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