鲜虾芦笋白玉菇

Name: 鲜虾芦笋白玉菇
Ingredients: 十五只左右中等基围虾; 八根芦笋; 适量白玉菇; 半只彩椒 红椒; 适量食用油; 适量盐; 适量胡椒粉; 适量水淀粉

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用料

中等基围虾	十五只左右
芦笋	八根
白玉菇	适量
彩椒红椒	半只
食用油	适量
盐	适量
胡椒粉	适量
水淀粉	适量

鲜虾芦笋白玉菇的做法

基围虾去头去壳，彩椒切条
白玉菇芦笋洗净，焯水断生即可，过凉水沥干备用
虾下油锅快速翻炒颜色变红，加入彩椒翻炒一下，再加入沥干水白玉菇和芦笋，快速轻炒加入盐白胡椒最后淋入一点水淀粉出锅装盘即可

小贴士

这道菜主要是鲜清爽清淡营养，所以在翻炒的时候每个步骤一定不能停留太久，太久了口感变老就失去了鲜清淡之本意了

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清淡

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该菜谱发布于 2017-06-12 22:50:06

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