清蒸红带鱼

Name: 清蒸红带鱼
Ingredients: 红带鱼; 姜; 蒜叶; 盐; 生抽; 油

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四毛光吃不胖

22秒前
红带鱼大家可能不常见，但是鲜嫩无比，比普通的带鱼要鲜嫩很多，而且美颜动人。随便清蒸一下都非常好吃，肉嫩刺少，很适合老人孩子。这个可能市场上比较难买到，毕竟是罕见稀有的品种，想吃的可以私信四毛看看。

用料

红带鱼
姜
蒜叶
盐
生抽
油

清蒸红带鱼的做法

新鲜红带鱼去肚洗净、切成等长鱼块；
姜切片，蒜叶切段备好；
切好的红带鱼块放入干净的盘中，加上蒜叶和姜片。锅中水烧开，把红带鱼放入锅中蒸制，大火四五分钟即可；
热油，倒入生抽，搅拌成汁，浇到蒸熟的红带鱼上即可。

小贴士

也可以倒点蒸鱼豉油

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该菜谱发布于 2017-06-12 16:34:24

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