芝士焗土豆泥（日记，附失败心得）

Name: 芝士焗土豆泥（日记，附失败心得）
Ingredients: 1斤土豆; 200克芝士; 60克黄油; 10克糖; 3克盐; 80克奶油

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用料

1 土豆要压碎，一定要一个一个的压碎。如果土豆压碎很费力，那就是土豆没煮软。失败！扔掉重做吧。
2 要舍得放芝士碎，100克土豆至少30克芝士碎。否则拉不出丝，还会糊。
3 如果成品不甜，下次做土豆泥可以适当加糖，不过味道会很腻。

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该菜谱发布于 2017-06-11 16:26:38

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