冷荞麦面

0 人做过这道菜

用料  

酱油 适量
海苔 适量
荞麦面 100克
鲣鱼片 少许
一小勺
适量
芥末 少许

冷荞麦面的做法  

  1. 鲣鱼片加入热水中熬煮10分钟,熄火后加入适量酱油和一小勺盐。

    冷荞麦面的做法 步骤1
  2. 鲣鱼汤汁过滤掉鲣鱼片,放凉。再放入冰箱冷冻备用。

    冷荞麦面的做法 步骤2
  3. 煮荞麦面

    冷荞麦面的做法 步骤3
  4. 将煮好的荞麦面放入冰水中,面条过冷后夹出。

    冷荞麦面的做法 步骤4
  5. 最后,将切好的葱花,紫菜和芥末放入荞麦面,面条放入鲣鱼汤汁,享用。

    冷荞麦面的做法 步骤5
 

冷荞麦面相关分类

该菜谱发布于 2017-06-06 17:08:56
12 收藏


冷荞麦面的答疑

关于冷荞麦面的做法还有疑问? 提一个问题