轻松熊挤挤面包

除黄油以外的其他全部材料放入面包机，揉制到出较厚不结实的膜，面团表面比较光滑，我的机器用了20分钟。

放入室温软化的黄油，继续揉制。

揉到完全扩展阶段，面团表面光滑细腻，我的机器用了15分钟。留在面包桶里盖上室温一发。

50分钟后一发完成，用手指戳洞，不塌陷不回缩。

排气，平均分成17份（每份33克），前16个剂子分别滚圆，最后一个均分成32份也分别滚圆（做耳朵用），盖上保鲜膜室温松弛15分钟。

充分松弛后，面团都有明显变大，分别拍扁，再次滚圆，放入刷了油的模具。我的烤盘是固底担心不好脱模，铺了油纸。夏天气温高，二次发酵也是室温放在烤箱里，用了40分钟。

二发完成

用软毛刷小心的刷上全蛋液，黏上小耳朵。

放入160度上下火提前预热好的烤箱。

在16分钟的时候上色可以了盖了锡纸。中层一共烤了25分钟出炉。

出炉以后脱模放在烤网上晾凉。融化的黑巧克力和白巧克力装入小号裱花袋，剪小口在面包上画上小熊的五官、耳朵点缀，完成！你就说萌不萌呗？

俯瞰小熊们

俯瞰+1

俯瞰再+1

侧看发的高高的，幸亏我机智的减量了，身高妥妥的9厘米！

烤盘浅，侧面略挤压变形

掰了一个，果断好吃

组织细腻柔软，美味可口，爱不释手

是不是美腻？