食材: 排骨调料:香醋,糖,芝麻,老姜,大葱
锅内烧水,加入料酒,奖品,大葱绰排骨
煮到肉发白捞起备用
锅中放入少量油烧热,加入排骨翻炒2分钟
锅内放适量清水(腌过排骨即可)
加入醋,白糖,尝下糖的甜度,和饮料差不多即可,醋这个时候可以稍微多加点,本身醋会挥发
煮开后,小火焖10分钟,大火收汁
收汁的时候可根据口味适当添加糖,醋,盐,那个酸甜口就出来了
成品出来了,是不是很有食欲~
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