1)准备好所有的食材2)鸡胸肉洗净,切成小块3)加盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟4)将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内5)将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好6)5成油温的时候逐个放入,用中小火炸至浅黄7)捞出沥油8)再大火将油烧热,复炸至鸡块金黄,捞出沥油即可食用
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