法式焦糖吐司

【蛋奶液原料】：2个鸡蛋、30毫升牛奶（两大勺）、肉桂粉一点（可选）、香草精一点（可选）、红糖15克。
【主料】：15克黄油、2片厚吐司

【做法】
1.蛋奶液需要用到的材料混合均匀，吐司放进去两面吸饱蛋奶液。
2.平底煎锅融化7克黄油，开中小火，吐司每一面各煎2-3分钟，直至蛋奶液凝固，没有湿湿的感觉，颜色变为焦糖色即可。

【小备注】
1.注意火候防止烤糊，过程中可以观察状态，如果油少适量喷洒一点喷雾橄榄油，如果没有喷雾器，可以再放一点点黄油。
2.这个配料比例是两个吐司的量。适合二人食，如果有小朋友，可以把吐司切成小块。上面装饰一下就变成图片里的感觉了。
3.法式吐司让单调的早餐，瞬间变身低调营养而且饱腹感强的美味。口感丰富，内外都是软软的口感，加肉桂粉和香草精会提升整体的口感和香气。比起任何蛋糕店卖的都是满分哦。肉桂粉和苹果是互相映衬的完美搭配。讨好女生就要讨好她的口味，上面加两片苹果或煎的香蕉片等水果、浇上枫糖浆口感会更棒！
4.上班时，我带了一片在保鲜盒当下午茶，吃完以后，苹果和吐司混合的香气还在暗香浮动。克黄油，开中小火，吐司每一面各煎2-3分钟，直至蛋奶液凝固，没有湿湿的感觉，颜色变为焦糖色即可。