秋葵凉拌意面

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其实就是偷懒做的,不过意外的好好吃,所以就分享给大家,第一次写菜谱有点小紧张哈哈~
很适合夏天吃,简单清爽上手快
(因为第一次吃完觉得不错才想要分享,所以步骤图是第二次做的,封面是第一次做的😂)

用料  

秋葵 两根
意大利面 一把(依食量而定)
培根 两片
灯笼椒 少量
青椒 少量
蚝油 一勺
白芝麻 少量

秋葵凉拌意面的做法  

  1. 首先我们来准备主要食材:意大利面,秋葵,青红椒,培根
    我这是一人份,所以如果做的量大,按比例翻倍就好啦~

    秋葵凉拌意面的做法 步骤1
  2. 先烧一锅水,等水开了下意面,意面要煮的时间比较长,所以我们可以利用这段时间准备其他食材

    秋葵凉拌意面的做法 步骤2
  3. 将秋葵洗净切成小星星状~准备两片培根,放入微波炉里高火加热五分钟

    秋葵凉拌意面的做法 步骤3
  4. 把切好的秋葵和青红椒倒进锅里焯一下
    话说我真的非常推荐这种鸳鸯锅,家里只有一台电磁炉的时候真是超级方便省时间

    秋葵凉拌意面的做法 步骤4
  5. 为了保持面的口感,意面煮熟后要立刻放入凉水中哟~可以多换几次水,让它迅速凉下来

    秋葵凉拌意面的做法 步骤5
  6. 这个时候培根好啦~要的就是脆脆干干的效果,不过要小心烫

    秋葵凉拌意面的做法 步骤6
  7. 把培根切成小块,如果培根太烫,就用叉子或者筷子来固定再切

    秋葵凉拌意面的做法 步骤7
  8. 面沥干,把菜和培根倒上去,再加一勺蚝油和白芝麻就大功告成啦~
    简单易学好吃又好看😏

    秋葵凉拌意面的做法 步骤8
 

秋葵凉拌意面相关分类

该菜谱发布于 2017-05-25 13:22:23
13 收藏


秋葵凉拌意面的答疑

  • joerica11  2018-01-21  
    1
    意大利面大概煮多久啊?
    作者回复 2018-01-29  
    我一般煮10分钟左右

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