排骨洗净沥干水，放入葱、姜、大料、生抽、老抽、料酒、蚝油、少许盐、少许糖、一勺淀粉和一勺切碎的豆豉，因为豆豉和蚝油都咸，所以盐少放一半的量就够了
拌匀，放入冰箱冷藏两个小时以上
烤盘放锡纸，放入腌好的排骨后封好口
放入预热好200度的烤箱内，烘烤40分钟
拿出烤盘，打开锡纸，倒掉汤汁，表面刷油，再烤五分钟就可以了，出炉撒上白芝麻和香葱装饰
上传你做的豉香烤排骨
月亮的小手艺
