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凉拌麻肝
凉拌麻肝
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7彩鱼小厨
🌈凉拌麻肝~~
快手菜
🌺🌺
记得一些美食节目上常说,
北京人爱吃炒肝,
那种绵香让人回味无穷……
而这款凉拌麻肝,
会给你带来不一样的感觉,
入口麻辣鲜香,
会让你停不住嘴的。
用料
熟猪肝
一块
香油
1小勺
醋
1小勺
糖
半小勺
生抽
1小勺
椒盐
半小勺
盐
一点点
芥末油
5滳
辣椒油
1一2小勺
香菜沫
1根
胡椒粉
半小勺
凉拌麻肝的做法
快手菜
超市买的熟肝,
切成薄片,
放入香菜、椒盐,
生抽、香醋、白糖,
鸡精、香油、芥末油、胡椒粉,
如有辣椒油更好,
拌匀即可。
麻辣鲜香,
拌少了可不够吃的,
别说我没告诉你。
小贴士
如有自己炒的花椒粒,碾碎粉拌入,更加麻香。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的凉拌麻肝
随便看看
白萝卜脊骨汤
焖猪尾
鸭肠炒饭
清炖排骨汤
番茄蛋饼
焖大虾
百合炒鱿鱼卷
白菜盖浇面
餐蛋面
草莓奶油卷
该菜谱发布于 2017-05-22 19:48:26
157 收藏
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凉拌麻肝的答疑
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