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电饭锅枣泥蛋糕

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橙子ooooo的厨房  橙子ooooo

用料  

枣泥部分：
大枣（去核） 130g
白砂糖 30g
水 500g
枣糕部分：
枣泥 250g
鸡蛋 5个
白砂糖 10g
低筋面粉 100g
色拉油 35g

电饭锅枣泥蛋糕的做法  

  1. 枣泥部分材料

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤1

  2. 煮好后冷却几分钟再倒入搅拌机

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤2

  3. 讲打好的枣泥倒近碗里（约250g）,不包含水

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤3

  4. 枣糕部分材料

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤4

  5. 枣泥中加入蛋黄和色拉油，搅拌均匀

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤5

  6. 要搅拌至无颗粒状态

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤6

  7. 最好用电动打蛋器，手动的话会很累的，而且打发不到这种程度

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤7

  8. 用画十字的方式搅拌

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤8

  9. 先在电饭锅内壁涂一层油（防粘），再倒进面糊

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤9

  10. 针对个别电饭锅，面糊量大的情况下，需要按两次“煮”功能

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤10

  11. 完美收尾！

    电饭锅枣泥蛋糕的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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电饭锅枣泥蛋糕相关分类

蛋糕 电饭煲 打蛋器
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该菜谱发布于 2017-05-16 22:45:23
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电饭锅枣泥蛋糕的答疑

  • 正一飞灵坛(下厨房)
    正一飞灵坛  2020-02-24  
    0 赞
    高压锅可以吗？
    作者回复 2020-02-24  
    有蛋糕功能就可以～
  • 张晓语(下厨房)
    张晓语  2018-07-26  
    0 赞
    如果用烤箱来，温度多少？多久呢？因为我喜欢你的配方，就是时间温度拿不准
    作者回复 2018-07-29  
    不好意思，我都是用的电饭煲😌
  • justeasygoing(下厨房)
    justeasygoing  2017-08-20  
    0 赞
    枣泥可以先榨汁机榨了再煮吗？因为榨汁机要求只能常温搅拌，我怕热的枣泥放入榨汁机有损害
    作者回复 2017-08-22  
    没试过先榨后煮，或者你可以放凉了在榨

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