白玉菇青菜小炒

Name: 白玉菇青菜小炒
Ingredients: 150克白玉菇; 6棵青菜; 适量盐; 两勺老干妈辣椒油; 半碗水

7.0 综合评分

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想做个青菜豆腐下下粥来着，但晚上下班后去超市，豆腐卖完了，就找了个白玉菇代替了下。

用料

1.白玉菇洗净，撇开成单独一个个放入碗内备用；青菜洗净切好备用；
2.锅内放油加热后倒入白玉菇翻炒，随后加入半碗水小煮片刻；
3.加入老干妈辣椒油后继续小煮至白玉菇熟，倒入切好的青菜翻炒，加入适量盐，翻炒至青菜熟即可出锅。

1.盐最后放入对身体比较健康；
2.青菜不用炒太久，否则会颜色暗沉影响美观。

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该菜谱发布于 2017-05-15 22:32:49

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