非油炸超低卡完美复制肯德基原味鸡

因为实在厨房苦手，我只能做一些难度很低的菜。这个原味鸡原料少而易得，操作过程不能太简单。这个菜谱是无意中发现的。当时很想做鸡排三明治，然而网上的教程基本都是油炸，很不健康；后来找到一个烤箱版，准备烤的时候发现和我合租的舍友占用了烤箱……没有办法，我只能用不粘锅煎鸡排了。没想到出来意外的好吃！咬下第一口是酥脆外皮，然后里面的鸡肉简直咸鲜可口还带有一丝鸡肉的甜味？！感动得我眼泪掉下来。第二天带给朋友吃她说很像原味鸡。后来我又做了很多次，尝试过很多不同裹浆的方法，最后还是觉得这个最好。如果用鸡胸肉的话，这个菜谱是非常低卡的；因为不是油炸的，相对来说也更加健康。做好的鸡排除了趁热直接吃掉，还可以做成三明治，沙拉；当晚吃不完可以第二天用平底锅加热再吃，外面还是酥酥脆脆的。