【夏日甜品】榴莲忘返

4 人做过这道菜
夏天必吃甜品,吃完真的流连忘返。
喜欢榴莲的小伙伴不可错过,不喜欢的也可以试一下,说不定从此爱上榴莲~~

原来手机上看的步骤图需要横拍,下次做的时候再补上吧。。。

用料  

榴莲 两瓣果肉
黑糯米 一小杯
椰浆 适量
冰块 可选

【夏日甜品】榴莲忘返的做法  

  1. 黑糯米提前浸泡一晚上。放入电饭煲煮熟,水要比平时做米饭多出大概三分之一的样子。

    【夏日甜品】榴莲忘返的做法 步骤1
  2. 黑糯米煮熟,放凉。整形成小球。

    【夏日甜品】榴莲忘返的做法 步骤2
  3. 榴莲去核,把软嫩的果肉整形成一个小球。

    【夏日甜品】榴莲忘返的做法 步骤3
  4. 糯米球和榴莲球放入碗中,倒入椰浆,冰箱冷藏后即可食用。

    【夏日甜品】榴莲忘返的做法 步骤4

小贴士

喜欢甜的可将椰浆小火加热,加入白糖。或者黑糯米煮熟后,拌入白糖。

觉得椰浆太浓可以准备冰块,弄碎后加入,弄成冰沙冰片都可以,自由发挥~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【夏日甜品】榴莲忘返相关分类

该菜谱发布于 2017-05-11 21:28:59
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【夏日甜品】榴莲忘返的答疑

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