奶香椰丝斑斓土司

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用料  

椰子油 10克
1.5克
30克
鸡蛋 1个
奶油 20克
奶粉 20克
椰子粉 10克
椰丝 20克
炼乳 10克
牛奶(椰浆) 60克(70)
斑斓汁 3克
酵母 3克
高筋面粉 175克

奶香椰丝斑斓土司的做法  

  1. 材料放入面包机搅拌,一次生面粉一次imix再一次生面粉基本出膜了。

    奶香椰丝斑斓土司的做法 步骤1
  2. 面团叠三次被子,然后擀长条卷起来放入土司盒

    奶香椰丝斑斓土司的做法 步骤2
  3. 这里用的是一次发酵法,喷水盖上保鲜膜发酵冷天一个半小时,热天55分钟。差不多八九分满的时候,把保鲜膜撕掉盖上盖子。

    奶香椰丝斑斓土司的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180度,预热完毕后调到175度烤35分钟。

    奶香椰丝斑斓土司的做法 步骤4
  5. 出炉后脱模,放入密封保鲜盒晾凉。

    奶香椰丝斑斓土司的做法 步骤5
  6. 等凉透了就可以拿出来切片装袋了。

    奶香椰丝斑斓土司的做法 步骤6
  7. 美美哒。颜值味道都有了。

    奶香椰丝斑斓土司的做法 步骤7

小贴士

撸面包跟蛋糕不一样配料多几克少几克不用太纠结,水不用一次放完,都会成功的。
 

奶香椰丝斑斓土司相关分类

该菜谱发布于 2017-05-10 00:17:25
127 收藏


奶香椰丝斑斓土司的答疑

  • 荔婷  2020-08-30  
    0
    斑斓汁自己打的吗?
    作者回复 2021-07-06  
    不是的

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