(云南菜)弥渡酸腌菜炒豆芽菜

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吃货博主是云南人,爱吃也非常喜欢自己动手做美食,吃起来满满的幸福感。🎈

用料  

豆芽 半斤(一个人的量)
弥渡酸腌菜 适量
适量
鸡精 适量
适量

(云南菜)弥渡酸腌菜炒豆芽菜的做法  

  1. 豆芽菜一斤,清水洗干净备用

    (云南菜)弥渡酸腌菜炒豆芽菜的做法 步骤1
  2. 弥渡酸腌菜备用(也可用其它酸菜代替,韩国泡菜也是非常好的选择)

    (云南菜)弥渡酸腌菜炒豆芽菜的做法 步骤2
  3. 热油锅,倒入豆芽菜放盐翻炒5分钟。

    (云南菜)弥渡酸腌菜炒豆芽菜的做法 步骤3
  4. 快炒熟时放入酸腌菜、鸡精适量炒均匀关火

    (云南菜)弥渡酸腌菜炒豆芽菜的做法 步骤4
  5. 装盘即可😋

    (云南菜)弥渡酸腌菜炒豆芽菜的做法 步骤5

小贴士

1豆芽菜洗好时可在底部留一点点水,以免还没有炒熟时糊锅。
 

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该菜谱发布于 2017-05-08 14:38:05
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