鹭鹭小海鲜－烤小鱿鱼（烤有膏小管）
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用料
鹭鹭小海鲜－烤小鱿鱼（烤有膏小管）的做法
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热锅冷油下姜丝蒜头粒爆香
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倒入冼淨的鱿鱼加点点水、盐盖上锅盖
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中火煮至快收汁改小火
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再加点点蒜粒继续小火烤，烤魷魚香味已經四溢啦！
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烤到完全收汁完全收汁略焦时熄火~准备装盘啦。
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美美香香的小魷魚！
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每只內里都有料喲！
小贴士
廈門的魚市场通常会幫助处理魷魚，回家只要用水清洗滤干即可。
若自己处理，最重要的是乌烟和眼睛需要用剪刀挑出，不然烤时容易爆锅溅得四处乌烟。
若自己处理，最重要的是乌烟和眼睛需要用剪刀挑出，不然烤时容易爆锅溅得四处乌烟。
