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汉堡包牛肉饼
汉堡包牛肉饼
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Emmawakaka
个人菜谱,记录使用,无图见谅~
用料
牛肉
500g
猪肉
100g
糖
少许
胡椒粉
适量
鲜蘑黑胡椒
适量
鸡蛋
1只
盐
10g
柠檬
半只
芝士碎
半袋
油
适量
料酒
适量
汉堡包牛肉饼的做法
调好馅,团成厚肉饼下锅煎定型。
烤箱
200度,烤网10分钟。
小贴士
1、肉馅比例自己掌握,牛肉多些。
2、盐只是个大概重量,根据自己口味调整,别太淡。
3、柠檬去腥,提升味道,建议添加。
4、芝士碎增加粘腻口感,精华所在。
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该菜谱发布于 2017-05-06 17:56:47
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