下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
夏天开胃酸脆三华李
夏天开胃酸脆三华李
7.7
综合评分
11
人做过这道菜
收藏
小庖子
这是老家的吃法，也适用于青芒果，菠萝，番石榴，杨梅，每次回老家，都会买来吃，酸酸甜甜带点辣很开胃。
用料
三华李
酱油
香菜
指天椒
棉红糖
夏天开胃酸脆三华李的做法
把三华李洗净
用刀背拍裂，越裂越好，这样方便入味。注意！带好围裙哈，刀拍的时候，汁会溅出，有木板夹就最好啦！
加入适量酱油，指天椒，香菜，红糖。
小贴士
用料没有硬性要多少，喜欢怎么放都行，我喜欢吃香菜，所以香菜我会适量多放。觉得味道怪，可以直接在网上买陈皮粉、山姜粉、撒入拌匀就可以开吃啦！
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品
上传你做的夏天开胃酸脆三华李
夏天开胃酸脆三华李相关分类
小吃
随便看看
金鳟鱼
辣炒鸡心
胡桃
驴肉焖子
鱼香烘蛋
樱花粉
干锅鲫鱼
果冻蛋糕
丝瓜尖
火腿沙拉
该菜谱发布于 2017-05-05 11:59:11
555 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢夏天开胃酸脆三华李的也喜欢
酸辣腌萝卜
轩轩滴一亩三分地
0 做过
酸萝卜老鸭汤(酸爽开胃)
余小西的四季三餐
0 做过
腌黄瓜
马姐爱美食413
0 做过
解腻小凉菜酸辣萝卜
彭映嘉
0 做过
作者小庖子的其他菜谱
番茄炒牛肉（简单）
小庖子
8 做过
平底锅咸鱼茄子
小庖子
2 做过
夏天开胃酸脆三华李的答疑
^PISCES
2019-05-17
4
赞
广东人表示从不加酱油香菜这类，都是拍了直接辣椒盐，或者泡水
作者回复
2019-05-26
我看老家的都是这么弄呢！每个地方做法吃法都不一样！
妹妹20
2020-05-03
1
赞
谢谢分享，试着做吃每个地方的特色哈哈
作者回复
2020-05-03
哈哈哈哈 加油呢！👍
娜娜特别甜
2019-05-10
1
赞
放酱油是什么味。。
作者回复
2019-05-12
因为李子比较酸，加上咸味，就感觉比较好入口，而且加入了很多红糖中和！
阿麦小姐
2023-05-18
0
赞
玉林做法
作者回复
2023-05-20
我就是看家里卖的都是这么放滴。
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
小庖子
