五步轻松学会美味菜——鲜蒸蛏子

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家常菜

用料  

蛏子 1000克,提前吐沙
豆豉 适量
酱油 适量
粉丝 适量
剁泥一份,切丝一份
切丝
适量
白胡椒 可加可不加,按口味

五步轻松学会美味菜——鲜蒸蛏子的做法  

  1. 盘底准备:
    1.粉丝泡开
    2.铺在盘子上
    3.撒上葱姜丝

  2. 摆盘:
    蛏子吐沙,去壳,摆上

  3. 淋汁:
    1.酱油,糖,白胡椒,搅拌均匀,淋在蛏上
    2.豆豉酱和蒜泥,隔行涂在蛏上

  4. 上锅:
    蒸锅烧开,大火10分钟

    ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”搞定!

 

五步轻松学会美味菜——鲜蒸蛏子相关分类

该菜谱发布于 2017-05-03 15:36:52
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