生日蛋糕

7.7 综合评分
125 人做过这道菜
记录我的生日蛋糕之路

用料  

戚风蛋糕 一个
奶油 适量

生日蛋糕的做法  

  1. 第一个蛋糕产品,奶油打过了

    生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 水果蛋糕还是很好做的,手残党必备

    生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 奶油还是打不好

    生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 送给朋友妈妈的礼物

    生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 糯米纸也很方便,依然手残党必备

    生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 花环蛋糕,美美的

    生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 第一次尝试淋面,感觉还可以

    生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 朋友定制的婚礼蛋糕,美美的

    生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 唯一的一个翻糖蛋糕,做了整整一天,好累,再也不想做了

    生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 对抹面不太熟练的小伙伴可以使用这个神器,比抹刀好操作,我能把侧面抹平全靠它

    生日蛋糕的做法 步骤10

小贴士

记录下我的蛋糕之路,希望能越做越好
一个6寸的蛋糕抹面大概需要300克奶油
8寸的需要500克
10寸的需要800克
只是抹面,裱花需要另加奶油
每100克奶油加6克糖,这个甜度大部分人都能接受,爱吃甜可以适量添加
主图是圣安娜花嘴,tb一搜有好多

参照这个菜谱,大家做出 330 作品

全部330个作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-01 22:30:46
6209 收藏


生日蛋糕的答疑

  • 柠柠的檬  2019-08-19  
    8
    你好,6寸蛋糕300克奶油包括里面的夹心了吗
  • 施李_g72t  2017-07-11  
    4
    蛋糕奶油颜色怎么调成粉色的啊
    作者回复 2017-07-12  
    加色素慢慢调啊,我一般是用牙签沾一点大红色色素调到奶油里就可以了
  • 高山羊齿  2018-01-30  
    3
    请问水果大概会用多少克啊??
    作者回复 2018-02-01  
    这个还真没称过,每个蛋糕用量都不一样啊
  • iam_闪闪  2019-08-18  
    1
    求问主图是用的什么裱花嘴呀?
  • 网络果果  2019-03-10  
    1
    淡奶油怎么打发?象打蛋白样吗??
  • 汉堡妈咪呀  2018-07-02  
    1
    亲,首页显示的蛋糕图片用的是什么裱花嘴,能不能给个链接呢
    作者回复 2018-07-16  
    【圣安娜裱花嘴580中号不锈钢无缝深V型奶油曲奇挤花嘴韩式裱花蛋糕】http://m.tb.cn/h.3XOgP3H 点击链接,再选择浏览器咑閞;或復·制这段描述€TTPNbZ2Hre9€后到👉淘♂寳♀👈

    图片上的花纹用580号
  • Show双802345  2017-10-29  
    1
    玫瑰花的形状是哪个裱花嘴?怎么花的?
    作者回复 2017-11-07  
    1M或者2D
  • 家有馋虫  2017-11-02  
    1
    请问用什么牌子淡奶油
    作者回复 2017-11-03  
    我用的蓝风车淡奶油
  • 下厨房用户_ebd1  2020-07-26  
    0
    我不喜欢吃这个,我一见到这个就想吐。
  • jshwffsj  2019-03-07  
    0
    请问蛋糕上面的装饰的叶子是薄荷叶吗😊

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