香烤猪蹄

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我父亲非常喜欢吃猪蹄,无奈猪蹄这种食物吃多真是腻人,加了烤制的方法,使猪蹄的外皮有了香酥的口感,香料里又加了山楂和陈皮可以解腻,所以吃起来口感没有那么肥腻,父亲一下子吃了两个,连夸好吃!

用料  

猪蹄 4只
葱姜 适量
冰糖 适量
少量
生抽 适量
老抽 适量
香料 见图文食谱

香烤猪蹄的做法  

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    香烤猪蹄的做法 步骤1
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    香烤猪蹄的做法 步骤2
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    香烤猪蹄的做法 步骤3
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    香烤猪蹄的做法 步骤4
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    香烤猪蹄的做法 步骤5
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    香烤猪蹄的做法 步骤6
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    香烤猪蹄的做法 步骤7
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    香烤猪蹄的做法 步骤8
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    香烤猪蹄的做法 步骤9
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    香烤猪蹄的做法 步骤10
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    香烤猪蹄的做法 步骤11
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    香烤猪蹄的做法 步骤12
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    香烤猪蹄的做法 步骤13
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    香烤猪蹄的做法 步骤14
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    香烤猪蹄的做法 步骤15

小贴士

猪皮的清理需要细心,上面可能会有毛,用小镊子慢慢拔,烤箱的温度是参考,各位结合自己家烤箱脾气来
 
该菜谱发布于 2017-04-28 10:49:27
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