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烤箱
香烤猪蹄
香烤猪蹄
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mall小厨
我父亲非常喜欢吃猪蹄,无奈猪蹄这种食物吃多真是腻人,加了烤制的方法,使猪蹄的外皮有了香酥的口感,香料里又加了山楂和陈皮可以解腻,所以吃起来口感没有那么肥腻,父亲一下子吃了两个,连夸好吃!
用料
猪蹄
4只
葱姜
适量
冰糖
适量
盐
少量
生抽
适量
老抽
适量
香料
见图文食谱
香烤猪蹄的做法
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小贴士
猪皮的清理需要细心,上面可能会有毛,用小镊子慢慢拔,烤箱的温度是参考,各位结合自己家烤箱脾气来
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该菜谱发布于 2017-04-28 10:49:27
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