火腿炒Parsnip“欧防风”

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第一次在英国自己做Parsnip 用意大利熏肉中式滚刀块随便一炒 味道出奇意料的好吃 分享给大家

用料  

意大利烟熏火腿丁 Pancetta 70g
适量
适量
欧防风 Parsnip 3根
黑胡椒 适量
蒜瓣 1瓣

火腿炒Parsnip“欧防风”的做法  

  1. 欧防风切小块 随意大小 能容易炒熟就可

  2. 锅里下油高温爆香大蒜 下火腿快速炒开

  3. 加入切好的parsnip块大火翻炒半分钟 关小火 加一丢丢水 盖上盖子焖两分钟

  4. 出锅前撒上黑胡椒就可以啦

小贴士

因为火腿本身有咸味 可能不需要再另外加盐 或酌情加盐

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

火腿炒Parsnip“欧防风”相关分类

该菜谱发布于 2017-04-28 03:09:20
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火腿炒Parsnip“欧防风”的答疑

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