将鱿鱼须洗净切段，红辣椒切圈，韭菜切段，蒜苔切粒，大蒜切粒待用。
将切好的鱿鱼须倒入锅中焯水捞出，加入盐、酱油、生抽腌制十分钟。
锅中倒入油烧热，将鱿鱼须放入翻炒一会儿捞出，剩余的油不要倒掉，继续倒入大蒜粒炒香，加入蒜苔红辣椒翻炒放盐、生抽炒匀，加入鱿鱼须继续翻炒，倒入韭菜翻炒加孜然粉出锅。
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瞿小宝的妈妈
