烤牛肉
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人做过这道菜
SHINE岳食间
天下大爱的烤串
用料
烤牛肉的做法
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牛肉切小块 加牛至 柠檬汁 料酒 酱油 耗油 孜然 芝麻 辣椒面 淀粉 鸡蛋 洋葱末 姜片 盐 淀粉 抓揉按摩 腌制30分钟以上
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烤盘刷油 平铺 我是高火烤10分钟 翻面再10分钟 肉就熟了 如果喜欢干点就多烤会
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出烤盘洒孜然芝麻辣椒面 造吧 嫩不失口感 包你爱上
小贴士
1.牛至叶如果没有 十三香有吧 花椒面有吧 五香粉总该有吧 就是放香料
2.嫩肉这里我用的柠檬汁 鸡蛋 淀粉 还可以用苏打水
3.烤的时间看你的烤箱 你要的口感 你牛肉的大小而定 这个得自己摸索
希望你有一次美妙的尝试！加油
2.嫩肉这里我用的柠檬汁 鸡蛋 淀粉 还可以用苏打水
3.烤的时间看你的烤箱 你要的口感 你牛肉的大小而定 这个得自己摸索
希望你有一次美妙的尝试！加油
