下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
美味炸鸡
美味炸鸡
1
人做过这道菜
收藏
爱闲逛的琳子
八卦兔的方子，放这方便自己。
用料
腌料
盐
5克
糖
10克
大蒜粉
1克
生姜粉
0.5克
辣椒粉
0.5到1克
黑胡椒
1克
白胡椒粉
1.5克
水
15克
炸鸡裹粉
玉米淀粉
80克
中筋面粉
200克
小苏打
3克
大蒜粉
2克
白胡椒粉
4克
盐
4克
黑胡椒粉
2克
另：
鸡蛋
一只
牛奶
50克
其他：
鸡腿
两只
美味炸鸡的做法
鸡腿用剪刀去骨头，切成5到6块，腌料腌制半天到24小时。
鸡蛋牛奶打散，加入90克炸鸡裹粉，鸡腿挂糊。挂糊后在炸鸡裹粉里按摩裹上粉。
170度油温炸。40秒翻面3分钟左右。
完。
小贴士
温度太高会黑，温度低不脆。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的美味炸鸡
随便看看
雕梅
红烧鲅鱼
白菜豆腐粉丝煲
酒酿汤圆
冰镇话梅苦瓜
冬瓜土豆
五彩汤圆
佛卡恰
蚬子面
阿根廷燃情烤翅
该菜谱发布于 2017-04-24 17:22:48
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢美味炸鸡的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
4 做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
小罗开饭啦
184 做过
绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手
李妈妈的食堂
38 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
822 做过
作者爱闲逛的琳子的其他菜谱
蛋挞液
爱闲逛的琳子
1 做过
抹茶纸杯蛋糕
爱闲逛的琳子
0 做过
五花肉粽
爱闲逛的琳子
0 做过
黑椒牛柳
爱闲逛的琳子
0 做过
自制酸奶
爱闲逛的琳子
0 做过
培根披萨料理面包
爱闲逛的琳子
0 做过
美味炸鸡的答疑
关于美味炸鸡的做法还有疑问？
提一个问题
爱闲逛的琳子
