自制大米米线

自制大米米线的答疑

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  荒漠孤莎  2017-05-21  

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  有没有筋道呢？
  作者回复 2017-05-22  

  藕粉多些就会比较劲道，但是和买的还是有差距
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  牛奶精  2017-10-25  

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  藕粉是买的么？宝宝9个月，小麦过敏
  作者回复 2018-03-11  

  不好意思，才看到，网上买的，纯藕粉
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  小迷糊乘以2  2017-07-08  

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  小白弱弱问一句，是生大米粒还是熟米啊
  作者回复 2017-07-09  

  生的啊
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  二辉辉baby  2020-01-27  

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  在这个特殊时期我想吃米线 还得自制点藕粉啊
  作者回复 2020-02-09  

  不用，好几年前的方子啦，淀粉就行，你看看别的配方
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  爽歪爽  2018-06-13  

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  亲，大米大约得泡多长时间才能到一捏就碎的程度？谢谢
  作者回复 2018-06-21  

  一晚上就好了，实际也就四个小时以上吧
  
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  许大宝216  2018-12-22  

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  用玉米淀粉或者玉米淀粉加面粉可以吗
  作者回复 2020-02-09  

  可以
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  小小_666  2019-01-28  

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  你好，想问一下，裱花袋的花嘴用的哪款讷？
  作者回复 2020-02-09  

  就是最普通的，我已经换设备啦！
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  Mikey1123  2019-01-28  

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  请问一下 为什么我挤到锅里的米线呈现的是絮状的 到锅里是一段一段的 是因为大米打的不够碎的缘故吗还是什么原因呢？
  作者回复 2020-02-09  

  我开始也那样，后来慢慢好了，应该是比例问题，淀粉就行
  
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  ly六月的云  2019-02-18  

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  你好，问下只用大米不放藕粉是不是做不成功啊
  作者回复 2020-02-09  

  淀粉也可以
  
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  手机用户6726_cyoa  2018-09-19  

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  非得东北大米么？桂朝米是否会好些。
  作者回复 2018-10-14  

  我们这只有东北大米啊