野菜饺子

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用料  

少许
野菜适量 韭菜适量 猪肉馅适量(按个人喜好可多加或少加,我用了一斤的量) 食用油适量(家用勺子八勺) 味极鲜酱油三到四勺
饺子皮

野菜饺子的做法  

  1. 韭菜摘好洗净,野菜焯水捞出挤掉多余水分成两个菜团子

    野菜饺子的做法 步骤1
  2. 把野菜剁碎,韭菜切成小丁

    野菜饺子的做法 步骤2
  3. 把肉馅放到小盆里,加入食用油,野菜韭菜搅拌后放入味极鲜酱油和盐,搅拌均匀

    野菜饺子的做法 步骤3
  4. 饺子成型

    野菜饺子的做法 步骤4
  5. 煮饺子这步就不添加了,晒晒我这大号野菜饺子吧,可搭配蒜泥、酱油醋、辣椒油

    野菜饺子的做法 步骤5

小贴士

1.没有饺子皮的话可以自己在家做,建议用温水和面,准备菜馅之前先准备好饺子皮或面团,可以让面团软和点
2.肉馅可以剁成馅也可以切小丁,可以适量加些香油调味也可不加
 
该菜谱发布于 2017-04-21 12:06:24
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野菜饺子的答疑

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