酱腌萝卜

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用料  

萝卜 1根
适量
白糖 适量+30克
双鱼米醋 60g
东古一品鲜 20g
陈醋 35g
蜂蜜 55g
生抽 50g
海鲜酱 30g
姜片 20g
20g
干辣椒 20g
老抽 30g

酱腌萝卜的做法  

  1. 盐腌制三个小时,出水,流水冲洗20分钟挤干

  2. 糖腌制三小时,流水冲洗30分钟挤干,去辣味

  3. 调好酱汁,倒入萝卜拌匀,腌制24小时,倒掉酱汁,淋香油上桌

 

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该菜谱发布于 2017-04-19 19:58:53
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