香烤羊排
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人做过这道菜
K-S_Angela
我喜欢吃各种羊肉。无论是红烧羊肉、羊肉煲和烤羊排，还是火锅里的羊肉卷，听到就口水直流啊！
用料
香烤羊排的做法
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羊排冲洗干净，用厨房纸巾吸干水份。
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拿个大碗放入百里香、迷迭香、大蒜和橄榄油，再撒上现磨黑胡椒和现磨海盐搅拌均匀。
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放入羊排，每块都裹上酱汁，然后放冰箱冷藏腌制二小时以上（提前一晚腌制味道更好）。
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同时土豆和胡萝卜去皮切块，拿只小锅放点水和盐煮开，再放入土豆和胡萝卜煮5分钟左右，捞起沥干水份备用。
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烤盘垫锡纸底部铺满土豆和胡萝卜，上面放腌制好的羊排，然后淋上多余的酱汁，烤箱预热200度。
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最后放上几片柠檬，烤20分钟左右，当中把羊排翻个面。
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烤好出炉，当心烫哦！趁热享用吧😋
小贴士
我买的是瓶装百里香碎、迷迭香碎和大蒜末，亲们也可以用新鲜的代替。
