我选的是十个翅根，五个翅中，鸡翅过开水去腥味。盛到盘里控水。
炒锅放油少许，锅热放一个干红辣椒，放白糖，炒糖，等糖融化马上放鸡翅，不停的翻炒。
中过放一个八角，放葱段，姜片，倒入料酒，老抽，酱油，加盐，不停翻炒。
倒入清水，炖五分钟后大火收汁
上传你做的红烧鸡翅
新宝宝333
