牛肉干

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特喜欢吃牛肉干,外面的总感觉不靠谱,索性自己动手吧,厨房小白,也能做出棒棒哒的味道

用料  

牛肉
生抽 适量
适量
适量
适量
耗油 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量

牛肉干的做法  

  1. 牛肉用水洗干净,顺着纹路切,放置碗内,我的忘记拍了,只能这样给你们看啦

    牛肉干的做法 步骤1
  2. 牛肉加入配料,喜欢吃辣的可以多加点辣椒粉,搅拌,放置30分钟左右,

  3. 趁腌牛肉的时间,用锡纸垫在烤箱盘上,这样就比较容易清洗咯

  4. 用180℃预热烤箱,大约5-10分钟

  5. 把腌好的牛肉摆盘,撒上白芝麻,就可以进烤箱啦

    牛肉干的做法 步骤5
  6. 先用180℃烤20分钟,再翻一面烤20分钟,看看牛肉的干硬程度,试情况而定,每个烤箱都会不一样o

    牛肉干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-15 11:53:46
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牛肉干的答疑

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