花生酥饼

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带着小时候满满回忆的花生酥饼,希望由我亲手做给我的孩子们吃。

用料  

黄油 100克
细糖 80克
鸡蛋 20克
泡打粉 2克
低筋面粉 150克
花生片 适量

花生酥饼的做法  

  1. 黄油室温软化后加入糖,用打蛋器打至松发变白。分三次加入鸡蛋,每次鸡蛋和黄油充分融合后再加入下一次。泡打粉面粉混合过筛后揉搓成面团,放入冰箱冷藏20分钟。

    花生酥饼的做法 步骤1
  2. 将面团取一小块搓圆粘上花生片,将粘好花生片的饼干放入烤盘。

    花生酥饼的做法 步骤2
  3. 烤箱预热后放入烤箱。用上下管180°C中层18-20分钟。我用的18分钟,再加2分钟更好。

    花生酥饼的做法 步骤3
  4. 完成。

    花生酥饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-04-14 08:25:53
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