完美土豆泥

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尝试过千千万万的方子,总觉得和自己的口味差了一丢丢~所以只能自己研究啦!这个方子我喜欢的味道都在,还多了清香一点都不腻,喜欢土豆泥的朋友千万不要错过啊

用料  

土豆 3个中等大
培根 三片
黄瓜 一小根
牛奶 适量
适量
适量
沙拉酱 适量

完美土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切片,放蒸锅里蒸,蒸一会用筷子很容易能穿透就可以出锅了(以前试过微波加热,但是就算裹保鲜膜土豆表面也会变干,不好成泥)

  2. 土豆片放在大碗里,放凉后戴上一次性手套,碾成泥

  3. 培根切小丁,炒出油,连油带培根一起倒入土豆泥,这样会更香(家里没有培根了,图中用的香肠)

  4. 黄瓜用榨汁机榨汁,也混合进土豆泥

  5. 最后根据口味加沙拉酱,盐和糖。混合均匀的过程中根据自己需要,用牛奶调节湿度

  6. 完成!

    完美土豆泥的做法 步骤6

小贴士

想做土豆泥球,就少加牛奶~家里有奶粉也可以加奶粉
 

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该菜谱发布于 2017-04-13 15:02:20
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