奶油虾球芦笋意面

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意面是快手一人食得好选择哟!
营养均衡又美味😋

用料  

芦笋 4根
意大利面 100克
7只
牛奶 80克
适量
面粉 适量
橄榄油 适量
综合香草碎 一点点
蒜末 适量

奶油虾球芦笋意面的做法  

  1. 虾剥仁去虾线,芦笋掰掉底部粗梗(鲜嫩芦笋不用);

  2. 锅内水烧开,放少量盐和橄榄油,放入意面,煮8分钟;

  3. 同时另起炒锅,放橄榄油,出香味后放入虾仁,炒变色后加一丢丢面粉,改小火,炒匀加牛奶,盐;同时把芦笋放入面锅焯20秒,捞出放入炒锅,炒匀,倒入煮好的意面,兜匀,洒点干综合香草碎(可省略),出锅!

小贴士

①意面包装上会有参考煮面时间,可以按那个时间煮;
②炒锅底油可以用黄油,更香浓,橄榄油则有另一种清香;
③如果炒的有些干,可以在炒的过程中添些热面汤。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-13 12:59:11
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奶油虾球芦笋意面的答疑

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