素包子

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用料  

鸡蛋 3个
面粉 适量
木耳 适量
适量
酵母 适量
适量
青椒 3个
胡椒粉 适量
五香粉 适量
葱、姜 适量

素包子的做法  

  1. 面加适量酵母加水和匀,放一边静置发酵至原来两倍大

    素包子的做法 步骤1
  2. 葱姜切碎

    素包子的做法 步骤2
  3. 木耳切碎

    素包子的做法 步骤3
  4. 青椒切小丁

    素包子的做法 步骤4
  5. 鸡蛋加适量盐打散放油锅煎散(炒的越散越好),加入葱姜末拌匀

    素包子的做法 步骤5
  6. 趁油热放入青椒碎拌匀,加入木耳碎拌匀,加适量盐、五香粉和胡椒粉

  7. 面团排气后分若干等量小面团,然后就可以包包子了,包子包好醒10分钟

  8. 蒸锅加水烧开后上包子,蒸20分钟就可以出锅了。

    素包子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-04-08 13:25:33
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