串串
0
人做过这道菜
moonflower2017
这是一次意外的大集合。。本想简单煮个西兰花来吃，结果。。。
用料
| 材料 | 如图 |
| 浓汤宝 | 1盒 |
| 泰国带回的鱼露 | 少量 |
| 冷锅串串红油 | 适量 |
串串的做法
-
备料（如图）
西兰花、金针菇先焯水。培根煎或水煮一下即可。银耳泡发。
-
快手高汤：浓汤宝（老母鸡）+少量鱼露。串串入锅略煮一下下。西兰花切记不能煮大了。要介于脆与软烂之间。不吃辣可以直接食用。
-
吃辣可以加上四川冷锅串串的红油。或是辣椒，小茴香，藤椒自制红油。最后撒上芝麻... ...
