土豆丝切成丝,放到冷水备用
青椒半个,红椒半个,切成丝,大蒜切片,备用
开火,热锅,放油,放入大蒜爆香,然后放入青椒和红椒,翻炒一分钟后,放入土豆丝,不断的翻炒,直到每根土豆丝都看起来油油的,就在炒一会儿,随时起锅即可。
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